漆の椀など、臭いが強い場合、
お湯80°Cぐらいを入れる、お湯が冷めるまで、置いておく、
又、お湯を入れる、3回ぐらいして、
放置しておく、
3日〜1週間で臭いが少なくなります。
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なぜ1万年もの間、漆を使っているのでしょうか？
それは、何か、大きくプラスになる事があるに決まってる？
私がわかっている事は、
陶器の茶碗にごはんを入れる、そして漆器にごはんを入れる、常温で何日か置いておく、4日ぐらい経つと陶器の茶碗はカビが生えてくるが、
漆器の場合、6日?7日でも大丈夫です。
だから、重箱に入れたり、漆塗りの弁当箱に入れて持って行くのが、習慣としてある。
漆には抗菌効果がある。しかし、漆に似せたウレタン塗装の椀や弁当箱には効果がない。
ただ素材がプラスチックでも木合であっても、木製でなくても、表面に漆が塗ってあれば、その効果はあります。
欠点としては、新しい漆器を使う場合、最初、漆特有の臭いがします。
[漆のにおいが強すぎる場合は？]
食器棚へ入れたままにしたり、包み紙をとった状態でジャマにならない所に放置して置いて下さい。1～3日で匂いが少なくなると思いますので、次に、ぬるま湯で洗って下さい。台所洗剤をスポンジ（やわらかい面）につけて洗ってもいいです。
昔からの言い伝えでは米びつの中に入れておく、米の研ぎ汁で洗うのも効果があります。
それでも匂いが気になる場合、まだ料理は盛らないで、使ったときと同じように水、又は湯に（ヤケドしない温度）に数分間漬けておき、そして洗って下さい。すぐ水気をふき取らないで、ぬれたまま放置しておくと、水分の蒸発と共ににおいも徐々に抜けてゆきます。安心できるにおいの状態になってから盛り付けして下さい。
【漆器を最初に使う時の注意！】
荷物が着いて、開いてすぐ高温（100℃近くの温度）につけたり、高温で洗わないで下さい。時々、器の殺菌と考え、100℃をかける方がおられるようです。しかし器が宅配便の中の温度になっています。それが暖かい部屋に入って、いきなり高温の湯が入りますと、木製の場合、ピシッと一瞬でヒビが入る場合があります。しばらく部屋の中に器を箱から出しておき、器が室温と同じぐらいに自然となってから、洗ったり、使用して下さい。木製品に熱いものを入れてお使いになるとき、最初はぬるめのお湯を入れて、しばらくしたらもう少し熱めのお湯と入れ替えて、またしばらくしたら熱いお湯を入れる、というように徐々にお椀の温度を上げていってくだい。
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(最近、漆はコロナウイルス対策に効果あると新聞に発表された)
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漆にウイルス減少効果 福井の会社発表 福井
中田和宏
2021/9/2 11:00?
抗菌性があると知られている漆塗りに、新型コロナウイルスも減少させる効果があると福井県越前市の漆会社が発表した。コロナ禍で思うように催事ができず落ち込む漆器業界を助けたいと、会社の費用で試験機関に依頼して効果を確かめた。結果は国内約40カ所の漆器・仏具産地に報告し、消費者へのPRに役立ててもらうという。
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効果の確認に動いたのは、漆の輸入・精製・卸会社「箕輪漆行」の蓑輪利一社長（46）ら。長引くコロナ禍で漆器具が売れず、同社の漆塗料の出荷に影響を受けており、今年2月に日本繊維製品品質技術センターへ試験を依頼、7月末に報告書が届いた。
漆を塗った5センチ四方のアクリル板と、未加工のアクリル板それぞれに新型コロナウイルスの入った液体を付け、24時間後にウイルスがどの程度減っているかを調べた。試験結果の数値をウイルス数に置き換えた値によると、スタート時で約33万個あったウイルスは、未加工の板で約19万個に減少。これに対し、漆を塗った板では約150個に減っており、センターから「効果がある」と説明を受けたという。試験に使われたウイルスは国立感染症研究所が東京の患者から分離した株が使われた。
蓑輪社長は「この結果を各産地から消費者へ周知して、安心して漆器具を購入してもらって業界全体の販売増につながれば」と話している。（中田和宏）
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